Es gibt immer wieder gute Tipps, wie man mit Schokolade umgehen soll - ganz aktuell habe ich auf Betty Bossi eine sehr gute Zusammenstellung der meisten dieser Tipps & Tricks gefunden! Da schmelzt die Schokolade dann doch richtig dahin ...

Es war schon eine besondere Überraschung, als ich von meiner ehemaligen Abteilung zum Abschied und zum 35jährigen Jubiläum in der Firma einen Gutschein für einen Mitkoch-Kurs in Alfons Schuhbecks Kochschule bekam.schuhbeck Am 14. Juli 2010 war es dann soweit - mein Termin für den Tageskochkurs "Gewürze" am Platzl 2 in München.